哆依樹(shù)的位置在易武的一扇磨和薄荷塘之間,在行政區(qū)劃上屬于楊家寨的范疇,在海拔上,它和薄荷塘差不多,這里是個(gè)山梁,人跡罕至,當(dāng)然更談不上有人在這里居住,只有采茶的時(shí)候,茶農(nóng)才會(huì)到這里來(lái)。而進(jìn)入哆依樹(shù)的路,極其難走,堪稱(chēng)險(xiǎn)峻。
易武多依樹(shù)古茶園
哆依樹(shù)分布于國(guó)有林中,和薄荷塘隔山相望,相比薄荷塘來(lái)說(shuō),哆依樹(shù)被發(fā)現(xiàn)的更晚,所以知道哆依樹(shù)的人少了很多,從茶樹(shù)的形態(tài)上來(lái)看,哆依樹(shù)古茶園是易武典型的高桿古樹(shù)茶園。
古茶園所在地是個(gè)山梁,人跡罕至,當(dāng)然更談不上有人在這里居住,只有采茶的時(shí)候,茶農(nóng)才會(huì)到這里來(lái),進(jìn)入哆依樹(shù)的路并不好走,在易武國(guó)有林里,皮卡車(chē)往往只能走到一半,之后需要換摩托車(chē)。然后便是一路顛簸,每一次行走這樣的茶山都是一場(chǎng)拉練。
沿途會(huì)發(fā)現(xiàn),在這植物種類(lèi)繁多的熱帶雨林中,多的是各色的樹(shù)木,反而是茶樹(shù)較為少見(jiàn)。這里灌木叢生,山花爛漫。高大的酸多依樹(shù)、枝葉青翠的香樟樹(shù)為古茶樹(shù)搭起天然的遮陰屏障,
古茶園中現(xiàn)保留I類(lèi)電桿型單株50余棵,其中一棵更是高達(dá)23.5米。是所發(fā)現(xiàn)的最高的野生狀態(tài)的栽培型(普洱茶種)古茶樹(shù)。除此之外整片茶地中的古茶樹(shù)樹(shù)形也比較大,這樣的高桿古樹(shù),在整個(gè)易武來(lái)說(shuō)都是比較少見(jiàn)的,要采摘也并不容易,都需要爬樹(shù)才能摘到。
這樣的高桿古樹(shù)群確實(shí)帶來(lái)了不小的震撼,不論是茶樹(shù)的形態(tài)還是數(shù)量,都讓小編在第一次看到這些古茶樹(shù)時(shí)發(fā)出了驚嘆,再加上這一路以來(lái)看到的原始生態(tài)的環(huán)境,讓茶友對(duì)哆依樹(shù)的口感充滿(mǎn)了期待。
多依樹(shù)古樹(shù)茶的特點(diǎn):
雖然哆依樹(shù)與薄荷塘相距并不遠(yuǎn),但從茶葉的品質(zhì)和口感來(lái)說(shuō)哆依樹(shù)并不是薄荷塘的翻版或低配版。茶湯的細(xì)膩、濃厚、山野清韻與薄荷塘可以說(shuō)是勢(shì)均力敵甚至在其中某幾項(xiàng)的表現(xiàn)上更勝一籌。想來(lái)這樣的品質(zhì)才是多依樹(shù)I類(lèi)古樹(shù)價(jià)格最終超越薄荷塘的根本原因。
糅雜于花香中的木質(zhì)香調(diào)讓這款茶多了些不同于其它茶的遼闊深遠(yuǎn),相比薄荷塘來(lái)說(shuō),哆依樹(shù)的氣息更為硬朗,也更加有力,而陰柔中透著些許靈秀的茶湯則與之形成了鮮明的對(duì)比,足夠大的樹(shù)帶來(lái)了豐富的底蘊(yùn),茶湯也由此而聚成一團(tuán),水路細(xì)膩空靈卻具有很強(qiáng)的穿透力及柔韌性,苦澀化開(kāi)得很快,入口時(shí)的澀帶來(lái)了非常豐富的津感,來(lái)自深林之中的野韻滲于齒縫之間,深吸一口氣舌喉嚨間的涼韻便顯現(xiàn)出來(lái),身體也因此而感到通透暢快,這樣的韻味即使在易武國(guó)有林,也可以說(shuō)無(wú)出其右者。